Ana Jiménez Flórez se graduó con un Doctorado Médico en Medicina y Cirugía en la Universidad Javeriana (Colombia), especializándose 4 años después en Dermatología en la Universidad de Barcelona (España). Posteriormente, completó un Master en Dermatología de 2 años en el hospital St. Louis de París (Francia) y realizó trabajos durante 5 años en el Hospital Militar de Tenerife (Islas Canarias).

Durante su ejercicio profesional, y debido a la creciente demanda local, comenzó a especializarse en Dermatología Cosmética, asistiendo a numerosos encuentros profesionales en todo el mundo, destacando el curso en Dermatología Cosmética del M.D. Leslie Baumann.

Ana Jiménez Flórez comenzó a producir cosméticos en 1995 para sus propios pacientes, al mismo tiempo que colaboraba con el Departamento de Dermatología del Doctor Martin Zaiac, en el prestigioso Hospital Monte Sinaí de Miami (EEUU). El enorme éxito de los productos hizo crecer la demanda rápidamente, siendo recomendados por los propios pacientes, que continuaban usándolos indefinidamente.

Actualmente Ana Jiménez Flórez desarrolla productos para dermatología y medicina estética con la última tecnología disponible.